σουτζουκάκια | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 13 Jun 2026 21:12:22 GMT 2026-06-13T21:12:22Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/garnish/rss-logo.png https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ Πέντε αστέρια: τσικνίζουμε με τους bostanistas https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/4013 <p>Τσικνοπέμπτη ante portas! Οι θράκες ανάβουν, οι σούβλες στριφογυρίζουν, οι ταβέρνες ετοιμάζονται για το βραδινό μεσοβδόμαδο φαγοπότι. Οι bostanistas μπαίνουν στο ψαχνό, ζεσταίνουν φουρνάκια, φούρνους, κάρβουνα και συγκεντρώνουν συμβουλές, ιστορίες μα και συνταγές για μια από τις πλέον καλοδεχούμενες γιορτές.</p> Thu, 03 Mar 2016 10:23:17 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/4013 2016-03-03T10:23:17Z Πικάντικα, σκορδάτα σουτζουκάκια https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3518 <p>Μια λιτή συνταγή από την παραδοσιακή τούρκικη κουζίνα με πολύ σκόρδο και λίγα μπαχαρικά. Δώστε λίγη προσοχή στις οδηγίες παρασκευής, κάποιες μικρές λεπτομέρειες έχουν κι αυτές τη σημασία τους για το τελικό γευστικό αποτέλεσμα.</p> Tue, 13 Oct 2015 23:24:39 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3518 2015-10-13T23:24:39Z "Διάβαση": γύρος και σουτζουκάκια στους καλύτερους https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2857 <p>Γύρος τρυφερός και τραγανός μαζί, σαν ζουμερά ροκανίδια, και από σουτζουκάκια τα καλύτερα: καθόλου βαριά, χωρίς μπαχάρια, τρυφερά και κρεάτινα. Ο λόγος για τα ωραία και νόστιμα της φημισμένης Διάβασης στη Θεσσαλονίκη.</p> Tue, 03 Feb 2015 02:25:30 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2857 2015-02-03T02:25:30Z Βαριά σουτζουκάκια; ποτέ, ξανά! https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2830 <p>Έλα όμως που τα δοκίμασα τις προάλλες κι ήταν αυτό ακριβώς που υπαινίσσεται το όνομά τους; Μπουκιές μαριόλες και τσαχπίνες, τόσο/όσο μυρωδάτες, τόσο/όσο γλυκούτσικες. Πονηρούτσικες. Χωρίς αλεύρωμα, χωρίς τηγανόλαδα στη σάλτσα, χωρίς μπαχαροσύναξη.</p> Wed, 21 Jan 2015 05:30:41 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2830 2015-01-21T05:30:41Z Πικάντικα σουτζουκάκια στη σχάρα https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/1402 <p>Τα έχουμε λατρέψει τα ψητά σουτζουκάκια. Τα έχουμε φάει σε χίλιες δυο παραλλαγές: με ή χωρίς σκόρδο, αφράτα ή σφικτά, και εμείς εδώ σας δίνουμε την αυθεντική συνταγή που, αν θέλετε, η μοναδική της δυσκολία είναι ο πρόβειος κιμάς.</p> Sun, 08 Sep 2013 04:16:06 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/1402 2013-09-08T04:16:06Z