https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 01 Aug 2026 07:21:17 GMT 2026-08-01T07:21:17Z el Bostanistas.gr 2013 https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/garnish/rss-logo.png https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3347 <p><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%; font-family: Calibri, sans-serif;">Μια ανάμεικτη σαλάτα με όλα τα καλούδια της Σίφνου στην οποία επιπλέον έχει προστεθεί τσίρος, δηλαδή σκουμπρί αποξηραμένο στον αέρα.</span></p> Tue, 25 Aug 2015 21:33:43 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3347 2015-08-25T21:33:43Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3047 <p>Είναι από τις πιο καθαρές καλοκαιρινές μου μνήμες. Χρόνια πριν, στην άγνωστή μου τότε Σίφνο, ένας φίλος μας δίνει οδηγίες για να φτάσουμε στα Σεράλια, τη μικρή παραλία κάτω από το Κάστρο.</p> Thu, 30 Apr 2015 04:14:45 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3047 2015-04-30T04:14:45Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2410 <p>Όλα είναι έτοιμα. Και, όπως λένε και στο νησί (Σίφνος), αν οι πεταλίδες είναι μαζεμένες από τα βράχια της Χρυσοπηγής, είναι και αγιασμένες στη γεύση. Και από αλλού να είναι μαζεμένες, λέμε εμείς, το ίδιο... αγιασμένες θα είναι.</p> Sun, 03 Aug 2014 05:35:49 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2410 2014-08-03T05:35:49Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/925 <p>Όταν ακούω τη μαγειρική να παρομοιώνεται με την αγάπη, ο νους μου πάει στα προάστια της Βοστώνης, στην ηλιόλουστη κουζίνα της Μαίρης: θαλπωρή, φιλοξενία και ανεξάντλητα πιάτα φαγητού απ&#39; την πατρίδα. Από τις πιο αγαπημένες συνταγές της αυτή με τα σιφνέικα ρεβίθια, που δεν τα έχω φάει ποτέ στη Σίφνο... μόνο στη Βοστώνη.</p> Thu, 04 Apr 2013 04:49:29 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/925 2013-04-04T04:49:29Z