σφολιάτα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Μηλοπιτάκια με σφολιάτα

Tue, 01 Mar 2016 03:23:13 GMT

Αρκεί να έχεις σφολιάτα και βούτυρο, ζάχαρη και κανέλα και μήλα στο καλάθι για να φτιάξεις ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα γλυκάκια του κόσμου.

Ρολό κοτόπουλο ντυμένο γιορτινά

Fri, 04 Dec 2015 07:08:30 GMT

Αν θέλεις να δώσεις μια πιο... εορταστική πινελιά στο αγαπημένο ρολό κοτόπουλο, το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να το τυλίξεις σε μια νόστιμη “κουβερτούλα” από σφολιάτα βουτύρου. Απλό και τόσο όμορφο! Το ίδιο απλή είναι κι η διαδικασία.

Τυρόπιτα αφράτη με ένα, δύο, τρία τυριά

Thu, 26 Nov 2015 06:48:33 GMT

Τα χρόνια πέρασαν, οι καιροί άλλαξαν και μαζί τους κι η γέμιση της τυρόπιτας. Η τυρόπιτα με φέτα απέκτησε παρέα την κασερόπιτα και στη συνέχεια έκανε μια δυνατή φιλία με την τυρόπιτα τρία τυριά. Αυτή η τελευταία είναι που με τρέλαινε πάντα.

Σπείρα λαχανικών, η πολύχρωμη

Sun, 06 Sep 2015 04:56:38 GMT

Αφού στρώσουμε το φύλλο, τοποθετούμε τα λαχανικά κάθετα μέσα στα τυριά αρχίζοντας από έξω προς τα μέσα κυκλικά, εναλλάσσοντας σε κάθε κύκλο το είδος τους. Έτσι θα πάρουμε μια πολύχρωμη σπείρα με διαφορετικές υφές.

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με κρέμα

Thu, 02 Jul 2015 05:48:46 GMT

Η λέξη, αλλά και η συνταγή, προέρχεται από την τουρκική boğaça. Η πλούσια αυτή πιτούλα ήρθε στην Ελλάδα μαζί με τους πρόσφυγες το 1922 και έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής στη βόρεια Ελλάδα, και ειδικά στη Θεσσαλονίκη και τις Σέρρες.