ρακή | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Τραγανά κουλουράκια λεμονιού με ελαιόλαδο

Thu, 17 Mar 2016 09:34:24 GMT

Αμέτρητες είναι οι συνταγές για λαδερά κουλουράκια στα τετράδιά μου, όπως και κάθε κρητικιάς. Αυτά εδώ είναι τα αγαπημένα της μάνας μου. Δεν λείπουν σχεδόν ποτέ από το σπίτι της, ιδιαίτερα σε περιόδους νηστείας, και λιώνουν στο στόμα όπως τα κουλουράκια βουτύρου!

Τσίπουρο: με ή άνευ;

Mon, 01 Feb 2016 03:46:38 GMT

Υπάρχουν τα απλά διλήμματα: Ξανθιές ή μελαχρινές; Καουμπόηδες ή Iνδιάνοι; Μπουγάτσα με κρέμα ή με τυρί; Παστίτσιο ή μουσακάς; Και υπάρχει και το αιώνιο, το κυρίαρχο: Τσίπουρο με ή άνευ;

Πιάνοντας σούμα στην Πάρo

Tue, 26 Nov 2013 05:40:53 GMT

Είναι η δεύτερη χρονιά - η πρώτη πέρυσι, Νοέμβρη πάλι - που συμμετέχω σε σουμογένεση. Σούμα λένε τη ρακή στην Πάρο. Ο Σταύρος, παλιός συμφοιτητής από το Πολυτεχνείο, έχει ένα παλιό αμπέλι στο νησί, δυο στρέμματα όλο κι όλο...