πεκορίνο | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 13 Jun 2026 17:10:35 GMT 2026-06-13T17:10:35Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/garnish/rss-logo.png https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ Ριζότο με άγρια σπαράγγια https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3989 <p>Από το τέλος Φεβρουαρίου μέχρι το Μάιο, σε σκιερά σημεία κοντά σε φράχτες και ρυάκια, ανακατεμένα με άλλα άγρια φυτά, θα δείτε να ξεπροβάλλουν άγρια σπαράγγια. Μαζέψτε τις κορυφές τους και κάντε ριζότο. Είναι ένα έδεσμα εκλεκτό.</p> Thu, 25 Feb 2016 13:35:58 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3989 2016-02-25T13:35:58Z Πένες αλ' αραμπιάτα, οι καυτερές https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3925 <p>Η συνταγή απλή, απλούστατη: μακαρόνια, συνήθως πένες που κρατάνε μέσα τους την σάλτσα, ελαιόλαδο, σκόρδο, καυτερό πιπεράκι, ωραίες φρέσκιες ντομάτες, μαϊντανός για το σερβίρισμα και μπόλικο πεκορίνο. Το μυστικό είναι στην σάλτσα, θέλει φρέσκια ντοματούλα ή ωραία σπιτική σάλτσα πασσάτα ντομάτας.</p> Thu, 04 Feb 2016 09:09:05 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3925 2016-02-04T09:09:05Z