https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 13 Jun 2026 14:03:05 GMT 2026-06-13T14:03:05Z el Bostanistas.gr 2013 https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/garnish/rss-logo.png https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/4070 <p>Από συνταγές τηγανητού μπακαλιάρου, γεμάτη η γειτονιά. Το να γράψω κι εγώ το θεωρούσα μεγάλη υπερβολή, ώσπου η συζήτηση για ένα γεγονός που δεν θα ξεχάσω ποτέ με έκανε να αλλάξω γνώμη. Εκτός αυτού, έχω ξαναπεί ότι αυτά που γράφω είναι &laquo;κληρονομιά&raquo; για τα παιδιά μου...</p> Fri, 25 Mar 2016 06:02:02 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/4070 2016-03-25T06:02:02Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3897 <p>Τίποτα πιο λιτό από τον μπακαλιάρο, το κατεξοχήν ψάρι του φτωχού. Επειδή όμως εγώ με το τηγάνι &ldquo;δεν το &#39;χω&rdquo; (άσε που βαριέμαι να καθαρίζω και την κουζίνα μετά), τον μπακαλιάρο μου τον προτιμώ λεμονάτο στην κατσαρόλα, μια συνταγή πανεύκολη και πεντανόστιμη.</p> Wed, 27 Jan 2016 06:02:39 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3897 2016-01-27T06:02:39Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3687 <p>Με κοσμοπολίτικα πιάτα όπως τα τηγανητά φιλετάκια μπακαλιάρου με πουρέ λευκού ταραμά και γλυκοπικάντικη μαροκινή ματμπούχα, το χειμερινό εστιατόριο του ιστορικού Grande Albergo delle Rose της Ρόδου προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. &nbsp;</p> Sun, 29 Nov 2015 03:05:28 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3687 2015-11-29T03:05:28Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3261 <p>Το πιάτο αυτό μας έρχεται από τη χώρα των Βάσκων. Το πιλ-πιλ είναι ένα πεντανόστιμο γαλάκτωμα που δημιουργείται καθώς ο μπακαλιάρος βράζει σε ελαιόλαδο. &nbsp;&nbsp;</p> Mon, 13 Jul 2015 06:11:56 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3261 2015-07-13T06:11:56Z