https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 01 Aug 2026 05:14:06 GMT 2026-08-01T05:14:06Z el Bostanistas.gr 2013 https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/garnish/rss-logo.png https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2560 <p>Ο καιρός κρύωσε ξαφνικά και μας έπιασε απροετοίμαστους, οπότε αυτόματα σκέφτηκα να γράψω για την παραδοσιακή σούπα που κάνουμε σε ζωμό από ζυγούρι. Βρασμένη αργά, σε πολύ χαμηλή φωτιά, για να απολαύσουμε στο τέλος έναν ζωμό πραγματικά γευστικό.</p> Sat, 04 Oct 2014 04:11:21 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2560 2014-10-04T04:11:21Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/1679 <p>Ο λαιμός ξηραίνεται, η αναπνοή δυσκολεύει, το κεφάλι αρχίζει να πονά, τα κόκαλα βαραίνουν... Μ&rsquo; άλλα λόγια εγώ μπορώ πλέον να το νιώσω πότε έρχεται η κατάρρευση ώστε, αν όχι να το αποφύγω, τουλάχιστον να το περάσω ξώφαλτσα. Η πανοπλία μου είναι η ντοματόσουπα.</p> Mon, 25 Nov 2013 05:06:10 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/1679 2013-11-25T05:06:10Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/642 <p>Τον Μεσαίωνα οι κρεμασμένες πάνω από τη φωτιά του τζακιού χύτρες σχεδόν ποτέ δεν άδειαζαν τελείως και κάθε μέρα ξεκίναγε η νέα σούπα χρησιμοποιώντας ό,τι μπορούσε να βρει η νοικοκυρά&middot; ακόμα και τα υπολείμματα της παλιάς.</p> Thu, 31 Jan 2013 06:13:41 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/642 2013-01-31T06:13:41Z