νεκταρίνια | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Η σαλάτα του Αερόστατου, με νεκταρίνια και μοτσαρέλα

Mon, 17 Aug 2015 05:09:06 GMT

Η πρώτη μας σύσκεψη με τον Δημήτρη Μπούτο, παλιά καραβάνα του bostanistas, έγινε στο Αερόστατο της Πλατείας Προσκόπων. Γιατί μας αρέσει και γιατί έχει πρίζες για λάπτοπ και για κινητά.

Παγωτό ροδάκινο: για πριν και για μετά

Mon, 27 Jul 2015 05:17:58 GMT

Εχει άρωμα και γεύση ηδονική. Διαιτητικό γίνεται με γιαούρτι, αν όμως το θέλετε αμαρτωλό, συνοδέψτε το με καραμελωμένα ψητά ροδάκινα.

Σολομός με πεπόνι και νεκταρίνια

Mon, 18 May 2015 02:42:06 GMT

Είχα στο μυαλό μου σφηνωμένη την ιδέα να συνδυάσω τον σολομό – συγκεκριμένα φιλέτα καπνιστού σολομού από τη μονάδα του Γιάννη Γεροντίδη απο Καστόρειο της Λακωνίας - με τα μικρά στρογγυλά πεπόνια από την Κρήτη που έρχονται από νωρίς στη φρουταγορά της Βαρβακείου στην Αθήνα.

Στον μανάβη για κέικ

Tue, 13 Aug 2013 03:28:40 GMT

Είθισται τα περισσότερα κέικ να ετοιμάζονται καθώς πλησιάζει η λήξη του καλοκαιριού, σηματοδοτώντας την έναρξη του φθινοπώρου. Όμως οι λάτρεις της ζύμης έχουμε ένα ισχυρό άλλοθι για να τα απολαμβάνουμε ακόμα και τους ζεστούς τούτους μήνες: τα γεμάτα χυμούς φρούτα της εποχής που συμπληρώνουν έξοχα τη γεύση τους.