μαρούλια | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Κατσικάκι φρικασέ με αντίδια και μαρούλια

Wed, 03 Feb 2016 06:08:31 GMT

Είναι ένα κλασικό μαμαδίστικο φαγητό που διαφέρει από τόπο σε τόπο ως προς τα χόρτα που περιέχει και το οποίο ολοκληρώνεται με ένα ξινούτσικο αβγολέμονο.

Τι σπέρνουμε στο μποστάνι τον Φλεβάρη;

Tue, 02 Feb 2016 07:29:18 GMT

Ήρθε και ο Φλεβάρης με τη σειρά του και όπου να 'ναι θα μυρίσει άνοιξη! Τα χειμερινά φτάνουν σιγά σιγά στο τέλος του κύκλου τους και γι' αυτό πρέπει να ετοιμαζόμαστε από τώρα για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια.

Τι συμβαίνει στο μποστάνι του Δεκέμβρη;

Sat, 26 Dec 2015 11:42:57 GMT

Μια προσεκτική ματιά στο μποστάνι μας τώρα, μέσα στο καταχείμωνο: ποια λαχανικά μεγαλώνουν, σε ποια θέση; Πώς αναπτύσσονται; Τι να περιμένουμε; Σας ξεναγώ στο δικό μου μποστάνι και τα παρατηρούμε ένα-ένα.

Ιδεώδης μέρα για σαλάτα

Fri, 20 Sep 2013 04:33:39 GMT

Το έξυπνο ψυγείο, τουτέστιν η αξιοποίηση όλων των υπολοίπων και η σύνθεσή τους σε ένα δελεαστικό πιάτο, είναι ένα μεγάλο χάρισμα. Δεν το 'χω συχνά. Με εξαίρεση τη σήμερον, όπου εντόπισα αυτή την ολόδροση, αρωματική και χορταστική σαλάτα.

Κάν'το όπως η Μισέλ

Mon, 08 Apr 2013 04:27:52 GMT

Το είχε προσπαθήσει και η Χίλαρι Κλίντον ως Πρώτη Κυρία των ΗΠΑ αλλά τη δεκαετία του ’90 οι λαχανόκηποι ήταν ανέκδοτο και το αίτημά της απορρίφθηκε απο το πρωτόκολλον, με το επιχειρήμα ότι ένα μποστάνι θα προσέβαλε την επισημότητα που όφειλαν να έχουν οι κήποι του Λευκού Οίκου.