https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 01 Aug 2026 08:45:57 GMT 2026-08-01T08:45:57Z el Bostanistas.gr 2013 https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/garnish/rss-logo.png https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/4048 <p>Πιστοί στο πρόσταγμα των ημερών και πάντοτε ορεξάτοι, οι bostanistas στήνουν γεύμα με τα διαλεχτά τους εδέσματα. Όλοι γύρω από το νηστίσιμο μεν αλλά άκρως ορεκτικό τραπέζι με πιάτα ταπεινά, κλασικά μα και τσαχπίνικα παραλλαγμένα.</p> Wed, 16 Mar 2016 10:16:59 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/4048 2016-03-16T10:16:59Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3872 <p>Το τορινέζικο κριτσίνι είναι μακρύ, πολύ μακρύ, από 40 ως και 80 εκατοστά! Οι παλιοί φουρνάρηδες τα έφτιαχναν μακριά όσο ήταν το άνοιγμα των χεριών τους και μετά τα έκοβαν στο μήκος του ανοίγματος του φούρνου τους.</p> Wed, 20 Jan 2016 06:51:29 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3872 2016-01-20T06:51:29Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3533 <p>Δέκα λεπτά για να φτιάξεις τη ζύμη, άλλα δέκα να τα πλάσεις και μετά από τριάντα λεπτά ψησίματος μοσχοβόλησε το σπίτι. Τα κριτσινάκια βγαίνουν ροδοκόκκινα από τον φούρνο και οδεύουν ολοταχώς για μακροβούτι σε ντιπ και σάλτσες.</p> Mon, 19 Oct 2015 04:43:47 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3533 2015-10-19T04:43:47Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3247 <p>Ναι, θα έχουμε μάζωξη και αυτή την Κυριακή περιμένοντας εναγωνίως, με σφιγμένο στομάχι, αποτελέσματα και ποσοστά. Οι τσέπες όλων, φευ, άδειες, εμπρός καλέ μου ρεφενέ. Οι bostanistas στα μεζεδάκια κάνουν στράκες, στα κιτάπια τους προστρέχω για να βρω ιδέες και να φτιάξουν λίγο τα κέφια.</p> Sat, 04 Jul 2015 07:41:52 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3247 2015-07-04T07:41:52Z