κοτόσουπα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Κοτόσουπα με φρέσκα και αφυδατωμένα λαχανικά

Sun, 17 Jan 2016 08:04:50 GMT

Μια παχουλή κοτόσουπα με μπόλικα ψιλοκομμένα λαχανικά είναι ό,τι πρέπει για τα πρώτα κρύα: θρεπτική, τονωτική, πεντανόστιμη. Επιπλέον είναι πανεύκολη, αφού βράζουμε όλα μαζί τα υλικά και στο τέλος προσθέτουμε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.

Στήθος ή μπούτι; Απαντήστε μου, παρακαλώ

Sun, 28 Dec 2014 11:36:13 GMT

Η τετραμελής οικογένειά μας κάθεται γύρω από το γιορτινό τραπέζι. Στη μέση είναι η γιορτινή πουλάδα. Μοιράζεται ως ακολούθως: οι γονείς φτερούγες, μπούτια και κατίνες και τα παιδιά το στήθος. Άραγε αυτή η κατανομή να ισχύει σε όλες τις οικογένειες; Είναι δείγμα ενηλικίωσης να περνάς από το στήθος στο μπούτι;

Τα μυστικά της κοτόσουπας

Wed, 01 Jan 2014 06:09:09 GMT

Σερβίρουμε σε τραπέζι με άσπρο τραπεζομάντηλο και πιάτα ζωγραφιστά, αφήνουμε τα παιδιά να γελάνε δυνατά γιατί το ρύζι δεν σωπάζει ακόμα και αν βράσει.

Η άλλη, απολύτως λαχταριστή κοτόσουπα

Sun, 24 Nov 2013 05:39:23 GMT

Aν σταθείτε και αναλογιστείτε, θα συνειδητοποιήσετε ότι το κλασικό αυτό φαγητό της παρηγοριάς, που όλοι θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια, έχει θέση ξεχωριστή στις κουζίνες ολόκληρου του κόσμου: ανέκαθεν «βάλσαμο» για άρρωστα παιδιά και μεγάλους και ιδανικό θεραπευτικό ρόφημα για το κρυολόγημα και τη γρίπη.

Κοτόσουπα για γερούς λύτες

Wed, 30 Oct 2013 05:02:43 GMT

Κουταλίζω βιαστικά πια για να προλάβω ό,τι έχει απομένει στο γαβαθάκι, προσπαθώντας συγχρόνως να καταλάβω πού σκοπεύει να το πάει το Αλάτσι, στη νέα εποχή του, ο νεοαφιχθείς σεφ του. Προς το παρόν το μόνο βέβαιο είναι πως μαζί του, γευστικά, αποκλείεται να πλήξουμε.