https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 13 Jun 2026 18:11:08 GMT 2026-06-13T18:11:08Z el Bostanistas.gr 2013 https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/garnish/rss-logo.png https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3260 <p><span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">Όχι δεν θα φάω τα νύχια μου, κι ας περιμένω με αγωνία τι θα μου φέρει το αύριο. Είναι αντιπαραγωγικό, θα κάνω άλλα πράγματα. Γλυκά και ηδωνικά. Με κεράσια.</span></p> Mon, 13 Jul 2015 06:12:31 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3260 2015-07-13T06:12:31Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3137 <p>Τις προάλλες είδα στον μανάβη τα πρώτα κεράσια. Κατακόκκινα, γυαλιστερά, ακριβούτσικα και ξινούτσικα. Προφανώς δεν αντιστάθηκα, τα περισσότερα για φάγωμα κατευθείαν και τα υπόλοιπα για μια από τις πιο νόστιμες καλοκαιρινές τάρτες.</p> Sat, 30 May 2015 03:04:27 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/3137 2015-05-30T03:04:27Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2406 <p>H αντιοξειδωτική ικανότητα του χυμού από κεράσια &laquo;Τραγανά&raquo; είναι 10-15 φορές ισχυρότερη σε σχέση με χυμούς ροδιού και πορτοκαλιού! Τι θα μπορούσε να προκύψει από αυτό; Bιολειτουργικά προϊόντα με βάση το κεράσι, συμπληρώματα διατροφής, κρέμες προσώπου, τρόφιμα εμπλουτισμένα με σκόνη κερασιών...</p> Wed, 30 Jul 2014 03:50:15 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2406 2014-07-30T03:50:15Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2227 <p>Δεν ξέρω τώρα με ποιo φρέσκο ή μπαγιάτικο κερασάκι θα σφραγίσουν τους αβέβαιους ακόμα εκλογικούς θριάμβους τους οι πολιτικοί μονομάχοι της προσεχούς Κυριακής, αλλ&rsquo; εμείς καλά θα κάνουμε να προλάβουμε να τιμήσουμε στο τελευταίο δεκαήμερο της Άνοιξης που μας μένει το δροσερό αυτό δώρο του Μάη.&nbsp;</p> Wed, 21 May 2014 04:09:31 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2227 2014-05-21T04:09:31Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/1139 <p>Στο κτήμα μας έχουμε φυτέψει πάνω από 80 δέντρα, πέντε εκ των οποίων κερασιές. Όταν τα κεράσια ωριμάσουν, συνήθως αυτή την εποχή, τα βάζουμε σε τελάρα που έχουμε στρώσει με φτέρη. Εντός τριών ημερών έχουμε μαρμελάδες, γλυκό σε βάζα, λικέρ σε γυάλα, κεράσια στο ψυγείο και... τα τελάρα μας άδεια!</p> Thu, 06 Jun 2013 05:04:59 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/1139 2013-06-06T05:04:59Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/1046 <p>Ανυπομονώ να φτιάξω και φέτος το αγαπημένο μου και τόσο απλό γλυκό, το clafoutis, ένα είδος γλυκιάς ζύμης με κεράσια. Επειδή όμως τα ευλογημένα αυτά φρούτα αργήσαν να φανούν στα καφάσια των μανάβικων, ας επιχειρήσουμε μια ριζική μετατροπή τής παραδοσιακής συνταγής: από γλυκιά σε αλμυρή.</p> Fri, 10 May 2013 04:03:48 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/1046 2013-05-10T04:03:48Z