https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ el Bostanistas.gr 2013 Thu, 01 Oct 2026 04:00:35 GMT 2026-10-01T04:00:35Z el Bostanistas.gr 2013 https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/garnish/rss-logo.png https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/ https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2859 <p>Χρειάζεται να αντιδράσω στη &nbsp;θλίψη που με διακατέχει και θα το κάνω μαγειρεύοντας. Στο ψυγείο ξέρω πως υπάρχει ένας χοιρινός σιδηρόδρομος, στηθο-μπριζόλες δηλαδή, πιάνω σχεδόν στον αέρα ένα βαζάκι πατέ πιπεριάς Φλώρινας και ένα κόκκινο λάχανο - όλα βοηθούν μια ιδέα να σχηματιστεί στο μυαλό μου.</p> Thu, 05 Feb 2015 05:58:29 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2859 2015-02-05T05:58:29Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2343 <p>Στην γαλλική εκδοχή τα αγγούρια κόβονται σε λεπτά φετάκια, ανακατεύονται με λιωμένο βούτυρο και μυρωδικά και ψήνονται στον φούρνο, για να σερβιριστούν δίπλα σε ψητό κρέας. Με λίγα παραπάνω υλικά όμως, το ταπεινό υλικό μετατρέπεται σ&#39; ένα πρώτης τάξεως ορεκτικό.</p> Fri, 04 Jul 2014 03:05:38 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2343 2014-07-04T03:05:38Z https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2284 <p>Βρες τα καλύτερα φρούτα, διάλεξε τα να έχουν άρωμα, να είναι αληθινά, πασπάλσέ τα με μαύρη ζάχαρη κι ύστερα καραμέλωσε την με τη δύναμη της φλόγας έτσι που να σχηματίσει έναν &laquo;καθρέφτη&raquo; πάνω από τα σχεδόν παγωμένα φρούτα. Γι&#39; αυτό προτίμησα ένα γκρατέν που είναι κάτι παραπάνω από μια καραμελωμένη κρούστα στη φρουτοσαλάτα.</p> Wed, 11 Jun 2014 03:45:52 GMT https://bostanistas.java1.eworx.gr:443/2284 2014-06-11T03:45:52Z