έλληνες παραγωγοί | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2016: ποιοτικά ελληνικά προϊόντα, άξιοι παραγωγοί

Wed, 20 Jan 2016 04:51:59 GMT

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά η έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ, που είναι αφιερωμένη στον κλάδο των ελληνικών τροφίμων και ποτών, σάς προσκαλεί να γνωρίσετε από κοντά τα ποιοτικά προϊόντα της χώρας μας και τους παραγωγούς τους. Από τις 29/1 έως την 1η Φεβρουαρίου πάνω από 35.000 επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν από κοντά ένα ποιοτικό γευστικό ταξίδι.

«Αμοργιανό»: μέλι βιολογικό με διακρίσεις δίχως τέλος

Wed, 13 Jan 2016 06:40:16 GMT

Στην πρόσφατη έκθεση μελιού ήταν από τα πλέον καλοστημένα και ήσυχα περίπτερα. Δίχως ντόρο και φανφάρες ή υπερπροσπάθεια να σε πείσουν πως το Αμοργιανό μέλι του Παναγιώτη Μαρούλη είναι ένα από τα κορυφαία ελληνικά. Άλλωστε η σφραγίδα - απόκτημα των Great Taste Awards για τους γνωρίζοντες σημαίνει πολλά.

Ένα κάρο: τα άφθαστα σαπούνια της Τήνου

Mon, 11 Jan 2016 05:11:27 GMT

Περίπου έναν χρόνο μετά, έχοντας δοκιμάσει χειροποίητα σαπούνια κάθε λογής, καταλήγω πως από τα πλέον τσαχπίνικα, πράγμα προφανές, μα και ευεργετικά και ευχάριστα στη χρήση τους είναι εκείνα της Γεωργίας Ζήλου, κατά κόσμον Ένα κάρο, από την Τήνο.

Ένα καλάθι δώρα για bostanistas

Thu, 24 Dec 2015 04:49:55 GMT

Διαλεγμένα από bostanistas για γνήσιους bostanistas, καλούδια ενδιαφέροντα και φρέσκα στην αγορά, μερικά απευθείας διαθέσιμα σε καταστήματα της πόλης και κάποια που απαιτούν μια μικρή παραγγελία από μακριά αλλά αξίζουν τον χρόνο και τον κόπο. Πάρτε καλάθι γιορτινό και ξεκινάμε!

7ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού: όσα είδαμε και δοκιμάσαμε

Wed, 09 Dec 2015 06:45:33 GMT

Την Παρασκευή 4 Δεκεμβρίου ξεκίνησε στο Φάληρο το 7ο φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και κράτησε για 3 μέρες, ως την Κυριακή. Παραγωγοί περισσότεροι από 250, από τη Βυτίνα και την Κρήτη ως την Ηλεία, τη Ροδόπη και την Ικαρία, κάθε περιοχή με τις δικές της χαρακτηριστικές ποικιλίες, θυμαρίσιο, από ρείκι, ελάτης και πόσα ακόμα...

Easy Bake: το θαύμα των φετινών Χριστουγέννων

Tue, 01 Dec 2015 00:57:58 GMT

Ακόμα και οι αρνητές του χειροποίητου, που δεν μπαίνουν στην κουζίνα ούτε για να ετοιμάσουν καφέ, ε, τις γιορτές όλο και κάτι θα σκαρώσουν. Μα ένα κέικ, μα μελομακάρονα για χάρη της παρέας ή της φαμίλιας, ας είναι καλά τα μαγικά σακουλάκια easy bake των Μύλων Αγίου Γεωργίου που τα κάνουν όλα εύκολα.

Τσίπουρο, το νέκταρ του Νοέμβρη

Mon, 30 Nov 2015 05:18:00 GMT

Στάζουν ακόμη οι σωλήνες των καζανιών σε όλες τις περιοχές της χώρας, όπου καλλιεργούνται αμπέλια, και οι άνθρωποι φτιάχνουν εκτός από κρασί και τσίπουρο. Δίπλα στο καζάνι που αχνίζει και τη φωτιά που πυρώνει δοκιμάζουν το πρωτοστάλαγμα και εκτιμούν αναλόγως την παραγωγή.

Κεφτέδες ακόμα πιο νόστιμοι: γεμιστοί με τυρί

Thu, 05 Nov 2015 00:36:03 GMT

Νόστιμοι κεφτέδες γεμιστοί με λευκό τυρί από τη Σύρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε αλμυρό τυρί, όχι πολύ μαλακό όμως. Σερβίρετε αυτά τα κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές και όσοι τα φάνε θα σας λατρέψουν.

Οικογένεια Σπυρόπουλου: εκλεκτό κρασί, τυρί ασυναγώνιστο

Fri, 30 Oct 2015 06:24:54 GMT

Αφορμή ήταν ο τρύγος, οι τελευταίες μέρες του, έτσι αποφασίσαμε να επισκεφθούμε το φημισμένο οινοποιείο Σπυρόπουλου στην πολυάμπελο Μαντινεία, στο κέντρο της Αρκαδίας. Εγκαταστάσεις εντυπωσιακές με σημείο αναφοράς τον πέτρινο αρκαδικό πύργο που δεσπόζει δίπλα στο νέας κοπής εργαστήριο.

Τσιπς από μήλα: η πράσινη τσαχπινιά

Tue, 20 Oct 2015 04:49:20 GMT

Τα σακουλάκια με πράσινα τσιπς από την Ξάνθη τα είχα εντοπίσει καιρό. Τα αποξηραμένα μήλα - το περιεχόμενο - με τη λεπτή γεύση και το ιδιαίτερο άρωμα με κέρδισαν και από τότε δηλώνω πιστός οπαδός τους.

E-LA-WON, το άριστο μυκηναϊκό ελαιόλαδο

Wed, 14 Oct 2015 23:24:50 GMT

Ένα χρυσό βραβείο σε διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου στο Ισραήλ, αργυρό σε αντίστοιχο της Ιαπωνίας, βράβευση για τη συσκευασία και έπαινο για τη συνολική εικόνα του στη φετινή έκθεση Ελαιοτεχνία. Τούτες οι διακρίσεις ήταν μόνο η αφορμή για να συναντήσουμε τον περήφανο παραγωγό του ελαιολάδου E-LA-WON.

Simply greek: οι σάλτσες του θριάμβου

Thu, 24 Sep 2015 12:29:07 GMT

Επανέρχονται με βραβεία και διακρίσεις συνεχώς, με καλούδια που κάνουν στράκες σε νοστιμιά και ενθουσιάζουν, πέρα από εμάς τους πρωτόπειρους, ονομαστούς κριτές και γνώστες της γεύσης όπως και στα φετινά Great Taste Awards.

Ούζο ΜΙΝΙ: φρέσκια εμφάνιση, γνώριμη γεύση

Tue, 22 Sep 2015 05:01:50 GMT

Στα της παρέας, το ούζο ΜΙΝΙ Μυτιλήνης έχει περάσει τρανές δοκιμασίες πάνω σε τραπέζια καφενείων. Μετά από πολλά τσουγκρίσματα και ακόμα περισσότερους μεζέδες, καθιερώθηκε - εδώ και περίπου μια δεκαετία - ως πρώτη επιλογή.

Τρύγος: Ασύρτικο στις Μυκήνες

Fri, 18 Sep 2015 21:42:10 GMT

Από νωρίς το πρωί, μαζί με τον παραγωγό Κυριάκο Κορωνιώτη, κάνουμε το τελευταίο μάζεμα της ποικιλίας Ασύρτικο σε έναν νεαρό αμπελώνα. Είναι το λευκό κρασί που προσδιορίζει με τα χαρακτηριστικά του την ιδιοσυγκρασία της ελληνικότητας.

Άγριο κρίταμο Ικαρίας: ο μεζές του βράχου

Thu, 10 Sep 2015 03:00:02 GMT

Κρίταμο ικαριώτικο στο βαζάκι - όχι τουρσί, έτσι το κακομεταχειρίζεσαι, σκληραίνει και γίνεται ξινό, χάνει τη φρεσκάδα της η νησιώτικη ντελικατέτσα. Μόνο νερό, λίγο κρασόξυδο και αλάτι αρκούν για να μένει κρουστό και νόστιμο.

Το λικέρ ΔΩΡΙΚΗ Καρυδάκι Reserve στα κορυφαία του κόσμου

Wed, 02 Sep 2015 04:23:13 GMT

Ένα μεγάλο βραβείο για ένα φίνο ελληνικό προϊόν που τιμά την παράδοση.

Σκύρος: Τα ονομαστά τυριά του Αγίου Πέτρου

Sat, 20 Jun 2015 04:02:14 GMT

Στη σκυριανή μας βόλτα, η τελευταία - μα όχι έσχατη - στάση έγινε στα βόρεια του νησιού, 15 μόλις χιλιόμετρα από τη Χώρα, στην περιοχή Άγιος Πέτρος και την ομώνυμη ταβέρνα της Πόπης και του Τάκου Μαυρίκου. Tον πρώτο λόγο είχαν τα ονομαστά τυριά, μυζήθρα, γραβιέρες και το σκυριανό πυθαρίσιο - όλα παραγωγής τους.

Nivosoap: αληθινά σαπούνια απ' την Κρήτη

Sat, 09 May 2015 05:40:44 GMT

Πριν ακόμα καλοανοίξεις τη συσκευασία σου γαργαλάνε τη μύτη φίνα αρώματα. Ψάχνοντας λίγo τις πρώτες ύλες τους βλέπεις μόνο αιθέρια έλαια, φυσικές ρητίνες και αποστάγματα. Τέτοια είναι και τα σαπούνια του μικρού κρητικού σαπουνοποιείου Nivosoap από το Ηράκλειο.

Κοπανιστή και τυροβολιά, οι μυκονιάτισσες

Tue, 17 Feb 2015 09:12:37 GMT

Κοπανιστή βρίσκεις στα περισσότερα κυκλαδονήσια όμως η πιο φημισμένη, με άγρια, πιπεράτη γεύση, είναι η μυκονιάτικη. Μεζές έξοχος για μερακλήδες, που αντέχουν τις αψιές γεύσεις και από τις καλύτερες του είδους εκείνη του Τυροκομείου Μυκόνου.

Ελαιόλαδο καθ' όλα TIMION

Tue, 10 Feb 2015 06:26:05 GMT

Δύο νέοι παραγωγοί από τη Σπάρτη, με σύντομη πορεία αλλά με μεράκι και νοιάξιμο που θα ζήλευε και ο πλέον φτασμένος του είδους, βρίσκονται πίσω από το ελαιόλαδο TIMION: λιτό, στιβαρό, ευπαρουσίαστο με όλα τα αρώματα της λακωνικής γης.