comfort food | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Η χορτόσουπα της θαλπωρής

Wed, 09 Dec 2015 06:45:24 GMT

Μια χορτόσουπα με ψιλοκομμένα λαχανικά είναι ό,τι πρέπει για την αρχή της εβδομάδας μετά από γιορτές και Σαββατοκύριακα με πλούσια γεύματα. Είναι μαλακτική, νόστιμη και δυναμωτική ειδικά όταν νιώθεις ότι η γρίπη σε τριγυρίζει.

Έξω ντέρτια και καημοί: μακαρόνια με τυρί

Sat, 11 May 2013 06:39:12 GMT

Η ανάπαυλα του σαββατοκύριακου σου δίνει την ευκαιρία να ξορκίσεις όλες τις έννοιες της εβδομάδας με την πιο απολαυστική χειρωνακτική απασχόληση: τα μαγειρέματα της θαλπωρής στο προσωπικό σου ησυχαστήριο, την κουζίνα. Μακαρόνια με τυρί λοιπόν και όλα γίνονται πιο εύκολα.

Το κοτόπουλο της ευτυχίας (μου)

Tue, 05 Mar 2013 05:27:52 GMT

Ποιος δεν έχει νιώσει την κατευναστική επίδραση που έχουν τα μακαρόνια με κιμά πασπαλισμένα με άφθονο τυρί μετά από έναν χωρισμό, οι κρατσανιστές πατάτες τηγανητές που βουτούν στον κρόκο του αυγού ή ένα κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες οποτεδήποτε η θλίψη πάει να χτυπήσει κόκκινο;

Καυτή πατάτα

Fri, 04 Jan 2013 04:56:55 GMT

Μετά τις Νησιώτικες πατάτες των Αγλ. Κρεμέζη και Κ. Μωραϊτη, το μαρμιτόνι των bostanistas υποκλίνεται στην απλότητα και στην κυριαρχία της βασίλισσας.

Πατάτες νησιώτικες

Thu, 03 Jan 2013 10:09:20 GMT

«Μεγαλώσαμε με πατάτες ναξιώτικες, που θεωρούνταν κάποτε οι καλύτερες ελληνικές, αλλά όλες οι πατάτες είναι του Νέου Κόσμου και συνεχώς αναζητούμε και φυτεύουμε νέα, πιο ασυνήθιστα είδη»

Αγαπημένες γουρουνιές για όλες τις ώρες

Wed, 02 Jan 2013 09:35:42 GMT

Γιατί τυχαίνει τα πιο αγαπητά μας φαγητά, εκείνα που αποζητάμε όταν έχουμε ανάγκη παρηγοριάς, ζεστασιάς, αγάπης, θαλπωρής, είναι συχνά και τα πιο απλά, καθημερινά, φθηνά και παχυντικά;