αγγούρια | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Χτύπησέ το, ζούληξέ το, κάν'το αγγουροσαλάτα

Sat, 22 Aug 2015 21:52:06 GMT

Πώς το κόβετε το αγγουράκι; Σε ροδέλες ή μήπως σε μπαστουνάκια; Ξεχάστε το. Η νέα μόδα κοπής μας έρχεται από την Άπω Ανατολή μέσω Νέας Υόρκης όπου τα αγγουράκια γίνονται σαλάτα αφού πρώτα τα σπάσουν και τα ζουλήξουν για τα καλά.

Τι πίνεις με ένα αγγούρι;

Mon, 10 Aug 2015 05:12:59 GMT

Το δροσερό αγγουράκι, που τραγανίζουμε μόνο του ή ανακατεμένο στα πιάτα μας, ήρθε η ώρα να το δοκιμάσουμε στα ποτά μας. Δυο συνταγές με δυο διαφορετικά ποτά και μία για όσους κάνουν αποτοξίνωση ή για λόγους ιατρικούς αποφεύγουν να πίνουν.

Μποστάνι - καλοκαιρινές φροντίδες

Thu, 23 Jul 2015 07:18:26 GMT

Παρά τον ανάστατο πολίτικο καιρό, ο μετεωρολογικός, φαίνεται να είναι ο καλύτερος των τελευταίων ετών για τους μποστανίστες που καλλιεργούν την τροφή τους μέσα στην πόλη.

Τα υγιεινά: σούπα με θέρος και χειμώνα μαζί

Sat, 06 Jun 2015 05:04:56 GMT

Η μπόρα και η δουλειά με εμπόδισαν χτες να κατέβω στη λαϊκή. Ονειρευόμουν μια δροσεροχορταστική γκασπάτσο που θα δρούσε και λίγο μαγικά, δηλαδή θα εγκαθίδρυε επιτέλους το καλοκαίρι.

Ολοζώντανη φύση στην καρδιά του τραπεζιού

Thu, 11 Apr 2013 04:17:57 GMT

Ποτέ δεν άντεξα τις δίαιτες με τα άφθονα σαλατικά, ούτε μπόρεσα να αρκεστώ σε μια αγγουροντομάτα τα καλοκαιρινά μεσημέρια. Όμως τούτη τη σαλάτα την λάτρεψα! Πρόκειται σχεδόν για πίνακα ζωγραφικής, μια μεγάλη ποικιλία μικροκομμένων λαχανικών για να διαλέγουν κάτι περίεργοι τύποι σαν εμένα αυτό που τους αρέσει.